Влияние пива на здоровье (часть 3)

Щелочное Пльзенское пиво славится своими целительными свойствами. Болезнями почек реже страдают чехи. Хмельной напиток разрушает камни в почках, что и подтверждают врачи. Он способствует омоложению клеток, ускоряет обмен веществ. Из многолетнего опыта известно, что люди, в умеренных количествах регулярно употребляющие пиво, стареют намного медленнее, чем люди, непьющие пиво совсем. По мнению геронтологов пара кружек пива в день замедляет старение организма.

По результатам исследований немецких и чешских врачей умеренное употребление пива, примерно по одной кружке в день, положительно воздействует на почки, предотвращает образование камней, повышает защитные силы организма, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Пришли к выводу, что у людей, употребляющих одну - две кружки пива ежедневно, снижается риск сердечного приступа в два раза и американские ученые тоже. Пиво благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему человека из-за присутствия в алкоголе липопротеина высокой плотности. «Хороший холестерин» очищает кровеносные сосуды от вредных отложений.

Существуют специальные тесты, определяющие длительность жизни человека. В них указывается прибавление трех лет к продолжительности жизни для употребляющих определенное количество алкоголя и вычитание трех лет - для людей, не употребляющих алкоголь совсем. Этот факт подтверждают и российские медики.

В середине 15 века к юго-западу от города Мюнхена основали бенедектинский монастырь Андекс. В монастырских летописях хранятся свидетельства о чудесных фактах исцеления паломников и их близких. В период только с 1624 по 1657 годы прозрели 860 слепых, встали на ноги 188 эпилептиков, 355 паралитиков, смогли слышать 237 глухих, обрел рассудок 221 сумасшедший. Чудодейственным лекарством, исцелившим больных, которым пользовались монахи, было пиво.

Содержание белка в пиве не велико, а содержание минеральных веществ, напротив, значительно - на литр пива 1-2 грамма. Экстрактивные вещества, присутствующие в хмеле, оказывают болеутоляющее, успокаивающее и антисептическое действие. Ячменный напиток также положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт, восстанавливая слизистую оболочку. Поэтому полезен при таких заболеваниях, как язвенная болезнь, дуоденит и гастрит. Употребление небольшого количества пива помогает в короткие сроки восстановить нормальную флору ЖКТ после тяжелых, изнуряющих заболеваний. А пивные дрожжи назначаю при фурункулезе, угревой сыпи и прочих болезнях кожи, различных инфекционных заболеваниях, сахарном диабете. Содержание в пиве витаминов РР, В1, В2 выгодно выделяет этот пенный напиток среди других алкогольных напитков.